Kalau ini Benar, maka perlu ditinjau lagi nih Hobby
makannya ???
*It's a good combination"Ikan Asin- Nasi Panas+Sambal
TERASI"!!!
IkanAsin & Nasi Panas menyebabkan Kanker Tenggorokan.
DR Dr Aru Sudoyo, SpPD,KHOM,FACP, Ketua Perhimpunan
Dokter Spesialis Penyakit Dalam Indonesia (PAPDI), disela-2 acara Seminar Awan
Kanker Kolorektal di Hotel Borobudur, Jakarta, Jumat (1/10/2010).
Mengatakan"Ikan asin mengandung nitrosamin yg merupakan
karsinogen (zat pemicu kanker). Ini krn dlm proses pengasinan & penjemurannya,
sinar matahari bereaksi dg nitrit pd daging ikan sehingga membentuk senyawa
nitrosamin.
Nah, kalau ditambah dg nasi panas yg masih mengepul, maka
uap-2 nasi itu, menurut DR Aru akan membawa nitrosamin ke pori-2 kulit
khususnya daerah mulut, leher dan tenggorokan.
Akhirnya, jika keseringan makan ikan asin dan nasi panas
bisa memicu kanker nasofaring (kanker tenggorokan atau THT). Dlmkurun waktu
lama atau timbul jika kekebalan tubuh rendah.
Makaitu anak-2 disarankan tdk mengonsumsi ikan asin
karena kekebalan tubuhnya masih rendah. Jikadr kecil sdh sering makan ikan asin
maka ketika dewasa lebih rentan terkena kanker nasofaring.
Kanker nasofaring disebabkan oleh bbrp faktor risiko
antara lain adanya paparan virus Epstein-Barr. Virus ini sebenarnya umum menginfeksi
setiap org, tapi nitrosamin akan membuat virus ini menjadi aktif dlm kurun
waktu yg cukup lama.
Dilansir dr Medicinenet, gejala-2 kanker nasofaring
antara lain sebagai
berikut:
1. Benjolan di hidung atau leher
2. Sakit di tenggorokan
3. Kesulitan bernapas atau berbicara
4. Mimisan (hidung berdarah)
5. Mengalami gangguan pendengaran
6. Sakit atau terasa dengung di telinga
7. Sakit kepala
Semoga bermanfaat...
Tidak ada komentar:
Posting Komentar